Name: Pudim fit proteico
Yield: 420 gramas
Ingredients: 300 ml de leite de vaca desnatado; 5 colheres de sopa cheias de leite em pó desnatado (50 g); 1 dosador de whey protein concentrado sabor baunilha (30 g); 10 gramas de gelatina sem sabor em pó; 30 gramas de adoçante Xilitol em pó

Ingredientes

ou300 ml de leite de vaca desnatado

ou5 colheres de sopa cheias de leite em pó desnatado (50 g)

ou1 dosador de whey protein concentrado sabor baunilha (30 g)

ou10 gramas de gelatina sem sabor em pó

ou30 gramas de adoçante Xilitol em pó

Modo de preparo

Preparar a calda com o xilitol e reservar em potinhos de 60ml ou mini formas de pudim

Desidratar a gelatina numa pequena quantidade de água morna

Em seguida bata no liquidificador o leite de vaca desnatado com o whey protein e o leite em pó desnatado, em seguida acrescente a gelatina desidratada e bata um pouco mais.

Distribua a mistura do liquidificador nos potinhos reservados com a calda.

Leve a geladeira até que fiquem durinhos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (84 g)	% DDR
Energia	131 kcal	110 kcal	5 %
Carboidratos	11 g	9 g	3 %
Proteína	20 g	17 g	22 %
Gordura	1 g	1 g	1 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	1 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	0 %
Sódio	127 mg	107 mg	4 %

Receitas deRafaela Mendonça

Nutricionista · 16100054

Alimentar-se bem é libertador: saúde e emagrecimento sem restrições extremas.

Pudim fit proteico

quarta-feira, 19 de novembro de 2025