Name: Revuelto de espinacas con gambas
Prep time: 20 min
Yield: 224.3 gramos
Ingredients: 2 unidades grandes de huevo de gallina, entero, crudo (130 g); 1 ración individual de espinaca, cruda (90 g); 5 unidades medianas de gamba quisquilla, cruda (60 g); 1 gramo de pimienta, negra

Ingredientes

o2 unidades grandes de huevo de gallina, entero, crudo (130 g)

o1 ración individual de espinaca, cruda (90 g)

o5 unidades medianas de gamba quisquilla, cruda (60 g)

o1 gramo de pimienta, negra

Método de preparación

En una sartén salteamos las gambas troceadas durante un par de minutos, después añadimos las espinacas y salteamos hasta que reduzcan

Batimos los huevos y los añadimos a la sartén echamos la pimienta y mezclamos muy bien hasta que este todo bien cocinado

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (224 g)	% DDR
Energía	105 kcal	235 kcal	12 %
Proteína	10 g	23 g	46 %
H. Carbono	1 g	1 g	1 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	7 g	15 g	21 %
Grasas saturadas	2 g	4 g	19 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	8 %
Sodio	128 mg	287 mg	12 %

Recetas deRocío González Cueto

No hay cambio de peso sin cambio de hábito.

Revuelto de espinacas con gambas

sábado, 17 de octubre de 2020