Receitas deSandy Galvani

Nutricionista · 63797

Quando o básico funciona o complexo se torna desnecessário.

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Bala de Gelatina proteica

sábado, 31 de agosto de 2024
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Tempo total
2 horas
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Tempo de preparo
5 minutos
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Porções
3

Por: Sandy Galvani.

Ingredientes
ou12 gramas de gelatina desidratada, pó ou folha
ou6 colheres medida de colágeno hidrolisado em pó sabor abacaxi Colagentek® Vitafor (60 g)ou6 colheres medida de colágeno hidrolisado em pó sabor cranberry Colagentek® Vitafor (60 g)ou2 dosadores de suplemento de colágeno em pó sabor abacaxi Body Balance Elixir (60 g)
Modo de preparo
1.
Misture a proteína do colágeno com 500 ml de água morna e reserve.
2.
Em um recipiente de vidro, umedeça a gelatina em pó em 5 colheres (sopa) de água fria. Misture bem.
3.
Dissolva em fogo baixo ou leve ao micro-ondas por, aproximadamente, 15 segundos. Não deixe ferver para não perder a capacidade de geleificação.
4.
Misture a gelatina dissolvida na água com a proteína.
5.
Distribua em forminhas de silicone no formato de coração ou qualquer outro que desejar (para facilitar, use um copo com bico dosador e apoie as forminhas dentro de um prato).
6.
Leve à geladeira por 2 horas ou até endurecer. Desenforme e mantenha em geladeira até a hora de saborear.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (24 g)% DDR
Energia377 kcal90 kcal5 %
Carboidratos6 g1 g0 %
Proteína89 g21 g28 %
Gordura0 g0 g0 %
Gorduras saturadas0 g0 g0 %
Fibra alimentar0 g0 g0 %
Sódio183 mg44 mg2 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Sandy Galvani
Sandy Galvani
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