Name: Pão de Grãos sem Glúten
Cook time: 50 min
Yield: 659 gramas
Ingredients: 180 gramas de amêndoa; 1/2 xícara de chá de semente de girassol, seco (70 g); 85 gramas de semente de abóbora, assado, sem sal; 8 colheres de sopa de gergelim semente (80 g); 3 colheres de sopa de azeite de oliva (24 g); 200 mililitros de água (200 g); 2 colheres de sopa de psyllium (20 g)

Por Sandy Galvani

Ingredientes

ou180 gramas de amêndoa

ou1/2 xícara de chá de semente de girassol, seco (70 g)

ou85 gramas de semente de abóbora, assado, sem sal

ou8 colheres de sopa de gergelim semente (80 g)

ou3 colheres de sopa de azeite de oliva (24 g)

ou200 mililitros de água (200 g)

ou2 colheres de sopa de psyllium (20 g)

Modo de preparo

No liquidificador misture os grãos e na sequência acrescente o pysilium hidratado em água.

Coloque a mistura em uma forma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido à 200 graus por aproximadamente 40min.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por Fatia (44 g)	% DDR
Energia	397 kcal	175 kcal	9 %
Carboidratos	12 g	5 g	2 %
Proteína	14 g	6 g	8 %
Gordura	35 g	16 g	28 %
Gorduras saturadas	4 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	9 g	4 g	16 %
Sódio	9 mg	4 mg	0 %

Receitas deSandy Galvani

Nutricionista · 63797

Quando o básico funciona o complexo se torna desnecessário.

Pão de Grãos sem Glúten

terça-feira, 01 de setembro de 2026