Name: Ensalada de Pasta Con huevo duro, pollo y verduras
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 474.25 gramos
Ingredients: 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g); 1/2 cucharadita de sal (3 g); 1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g); 1 unidad grande de huevo de gallina, hervido duro (65 g); 70 gramos de pimiento verde, crudo; 120 gramos de filete de pollo a la plancha; 80 gramos de maíz, hervido, en lata; 60 gramos de pasta alimenticia, integral, cruda

Ingredientes

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

o1/2 cucharadita de sal (3 g)

o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)

o1 unidad grande de huevo de gallina, hervido duro (65 g)

o70 gramos de pimiento verde, crudo

o120 gramos de filete de pollo a la plancha

o80 gramos de maíz, hervido, en lata

o60 gramos de pasta alimenticia, integral, cruda

Método de preparación

Hervir la pasta y el huevo duro por separado

Cortar las verduras y el pollo

Mezclar todo

Añadir la sal y el aceite

Añadir vinagre de manzana

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (474 g)	% DDR
Energía	131 kcal	621 kcal	31 %
Proteína	9 g	43 g	87 %
H. Carbono	12 g	59 g	23 %
Azúcares	2 g	10 g	11 %
Grasa	5 g	23 g	32 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	19 %
Fibra alimentaria	2 g	11 g	43 %
Sodio	382 mg	1813 mg	76 %

Recetas deSergio Gómez Fachado

Técnico Superior en Dietética · 1120

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Ensalada de Pasta Con huevo duro, pollo y verduras

jueves, 03 de agosto de 2023