Name: Salgado funcional
Cook time: 25 min
Yield: 233.12 gramas
Ingredients: 1 unidade média de batata doce (140 g); 5 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (90 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 1 colher de chá de condimento, açafrão (1 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 1 porção de frango, peito, cozido, desfiado, temperado (20 g)

Lanches

Ingredientes

ou1 unidade média de batata doce (140 g)

ou5 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (90 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou1 colher de chá de condimento, açafrão (1 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou1 porção de frango, peito, cozido, desfiado, temperado (20 g)

Modo de preparo

Cozinhe, amasse e deixe esfriar as batatas. Misture com a farinha, azeite, sal e temperos. Abra a massa, recheie com o frango e modele o salgado. Empane na farinha de linhaça e asse até dourar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (78 g)	% DDR
Energia	232 kcal	180 kcal	9 %
Carboidratos	35 g	27 g	9 %
Proteína	9 g	7 g	10 %
Gordura	6 g	5 g	9 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	5 g	4 g	16 %
Sódio	106 mg	83 mg	3 %

Receitas deSharlene Marcelo

Nutricionista · 22100392

Nutrição Gastrointestinal e doença autoimune

Salgado funcional

quarta-feira, 01 de março de 2023