Receitas deSharlene Marcelo

Nutricionista · 22100392

Nutricionista funcional

Sopa de ervilha com espinafre

quarta-feira, 19 de abril de 2023
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Tempo total
40 minutos
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Tempo de preparo
40 minutos
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Porções
4

Super intestino

Ingredientes
ou100 gramas de ervilha em grão ou 1 xícara
ou3 unidades pequenas de batata inglesa cozida (210 g)
ou100 gramas de espinafre cru
ou1 colher de chá de curry caseiro (8 g)
ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g)
Modo de preparo
1.
Deixe a ervilha de molho por 12 horas. Descarte a água e lave bem. Cozinhe as ervilhas até ficarem macias e bata no liquidificador com as batatas. Refogue o curry com a cebola e espinafre e despeje a ervilha, acerte o sal e deixe apurar. Sirva com azeite
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (107 g)% DDR
Energia63 kcal68 kcal3 %
Carboidratos12 g13 g4 %
Proteína3 g3 g4 %
Gordura1 g1 g2 %
Gorduras saturadas0 g0 g1 %
Fibra alimentar3 g3 g14 %
Sódio19 mg20 mg1 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Sharlene Marcelo
Sharlene Marcelo
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