Name: Sopa de inhame com agrião
Cook time: 50 min
Yield: 99 gramas
Ingredients: 2 xícaras de inhame cozido (62 g); 1 xícara de chá, picado de agrião, cru (34 g); 1 dente de alho, cru (3 g)

Super intestino

Ingredientes

ou2 xícaras de inhame cozido (62 g)

ou1 xícara de chá, picado de agrião, cru (34 g)

ou1 dente de alho, cru (3 g)

Modo de preparo

Cozinhe o inhame com casca, retire, amasse com o garfo; coe e aproveite a água que sobrou do cozimento. Refogue o alho no azeite, depois o agrião com seus talos. Junte o inhame cremoso. Tempere com pimenta e um pouquinho de sal

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (33 g)	% DDR
Energia	71 kcal	23 kcal	1 %
Carboidratos	16 g	5 g	2 %
Proteína	2 g	1 g	1 %
Gordura	0 g	0 g	0 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	0 %
Fibra alimentar	1 g	0 g	2 %
Sódio	20 mg	6 mg	0 %

Receitas deSharlene Marcelo

Nutricionista · 22100392

Nutrição Gastrointestinal e doença autoimune

Sopa de inhame com agrião

quarta-feira, 10 de maio de 2023