Name: Dessert Yaourt, fraise et blanc d'oeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Yield: 600.0 gramos
Ingredients: 100 gramos de petit-Suisse, fresh cream cheese type, with fruits, 2-3% fat; 150 gramos de huevo de gallina, clara, cruda; 500 gramos de strawberries, raw

Dessert : Fraises, yaourt nature et blanc d'oeuf

Ingredientes

o100 gramos de petit-Suisse, fresh cream cheese type, with fruits, 2-3% fat

o150 gramos de huevo de gallina, clara, cruda

o500 gramos de strawberries, raw

Método de preparación

• Laver et mixer les fraises avec les petits suisses. • Séparer les blancs des jaunes. Réserver les jaunes pour un autre usage. • Battre les blancs en neige ferme. • Incorporer les blancs délicatement dans la purée de fraises. • Répartir la mousse dans des ramequins ou dans des verres.

Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 h avant de servir

Información nutricional

	Por 100 g	Por porção (150 g)	% DDR
Energía	29 kcal	43 kcal	2 %
Proteína	3 g	5 g	10 %
H. Carbono	6 g	9 g	3 %
Azúcares	6 g	9 g	10 %
Grasa	1 g	1 g	2 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Fibra alimentaria	3 g	4 g	15 %
Sodio	37 mg	56 mg	2 %

Recetas deVIEIRA GALRÃO Silvana

Dietista · 361022-85 / 2015-01-001/DIE

"Melhor comer para melhor viver"

Dessert Yaourt, fraise et blanc d'oeuf

jueves, 27 de junio de 2019