Name: Merluza con Verduras y Boniato al Microondas
Yield: 369.9 gramos
Ingredients: 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 40 gramos de cebolla blanca, cruda; 150 gramos de merluza, cruda; 1 unidad pequeña de boniato, crudo (90 g); 6 unidades de espárrago, verde (150 g)

Ingredientes

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o40 gramos de cebolla blanca, cruda

o150 gramos de merluza, cruda

o1 unidad pequeña de boniato, crudo (90 g)

o6 unidades de espárrago, verde (150 g)

Método de preparación

Cortar el boniato y poner en un envase especial para microondas

Cocinar durante 10-15 min

Cortar la merluza en rodajas y meter en el microondas por 4 min junto con los esparragos

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (370 g)	% DDR
Energía	81 kcal	298 kcal	15 %
Proteína	8 g	31 g	61 %
H. Carbono	6 g	23 g	9 %
Azúcares	3 g	11 g	12 %
Grasa	2 g	9 g	13 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	18 %
Sodio	41 mg	152 mg	6 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Merluza con Verduras y Boniato al Microondas

lunes, 27 de marzo de 2023