Combinação perfeita de carboidrato e proteína.
Excelente alimento para os lanches e café da manhã.
Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou20 gramas de tapioca de goma
ou1/2 colher de chá, folhas de condimento, orégano, e ou ervas finas (1 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou15 gramas de farelo de aveia, cru
ou1 colher rasa de sementes de chia (8 g) (opcional)*
Modo de preparo
1.
Bata o ovo, acrescente a tapioca, a aveia, chia e os temperos, misture tudo até obter uma mistura homogênea, unte uma frigideira com azeite de oliva ou óleo de coco. Despeje a massa e deixe assar em fogo brando. Sirva pura ou com recheio.
2.
Bata todos os ingredientes e leve para assar em frigideira untada com azeite de oliva extra virgem, manteiga ou óleo de coco.
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