Name: canja de galinha
Yield: 1498.65 gramas
Ingredients: 250 gramas de peito de frango, sem pele, cozido; 1 unidade média de cebola (70 g); 2 dentes de alho, cru (6 g); 1 unidade pequena de cenoura crua (55 g); 1 ramo grande de couve flor (100 g); 1 colher de sopa de salsa crua (10 g); 1 colher de sopa, picada de cebolinha verde, crua (6 g); 1 unidade de tablete de Caldo de galinha (9 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 1 litro de bebida, água de torneira (1000 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

canja

Ingredientes

ou250 gramas de peito de frango, sem pele, cozido

ou1 unidade média de cebola (70 g)

ou2 dentes de alho, cru (6 g)

ou1 unidade pequena de cenoura crua (55 g)

ou1 ramo grande de couve flor (100 g)

ou1 colher de sopa de salsa crua (10 g)

ou1 colher de sopa, picada de cebolinha verde, crua (6 g)

ou1 unidade de tablete de Caldo de galinha (9 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou1 litro de bebida, água de torneira (1000 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

250 g de frango em cubos 1 cebola 3 dentes de alho picados 1/2 cenoura 1 couve-flor picada 1 litro de água 1/2 cubo de caldo de galinha sal e pimenta a gosto salsinha e cebolinha picadas a gosto

Comece cortando o frango, a cenoura e a cebola em cubos médios. Em uma panela, coloque 1 fio de azeite e doure levemente o alho e a cebola. Junte o frango e mexa bem. Despeje a água e junte a cenoura, o cubinho de galinha e a couve-flor. Tampe e deixe cozinhar até tudo ficar macio. Retire a tampa, mexa e acerte o sal. Quando ficar cremoso, desligue o fogo e sirva! Finalize com a salsinha e a cebolinha.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (375 g)	% DDR
Energia	39 kcal	145 kcal	7 %
Carboidratos	1 g	4 g	1 %
Proteína	6 g	21 g	28 %
Gordura	1 g	5 g	8 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	0 g	2 g	7 %
Sódio	154 mg	578 mg	24 %

Receitas devera lucia teixeira da silva

Nutricionista · 15137d

Respeite a si mesmo e alimente seu corpo, sua mente e o seu espírito de forma saudável.

canja de galinha

sexta-feira, 06 de maio de 2022