Receitas devera lucia teixeira da silva

Nutricionista · 15137d

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PÃO DE QUEIJO SEM QUEIJO, SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

segunda-feira, 27 de novembro de 2023
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Porções
20

pão para dietas com restrição de gluten e de lactose

Ingredientes
ou2 unidades médias de batata doce (280 g)
ou2 xícaras de polvilho doce (40 g)
ou2 xícaras de polvilho azedo (40 g)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou100 gramas de azeite de oliva extra virgem ( 1/2 copo)
ou0.2 litros de bebida, água de torneira (200 g) ( 1 copo)
ou3 colheres de sopa de semente de linhaça dourada Mundo Verde Seleção (30 g)
ou1 colher de sopa de semente de chia (13 g)
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
Modo de preparo
1.
Aquecer em uma panela a água, o azeite e o sal e reservar. Em uma vasilha, misturar o polvilho, os ovos, a batata doce e a linhaça. Acrescentar a água com o azeite e sal a essa mistura e por último a chia. Enrole como pão de queijo e coloque em assadeira sem untar em forno pré-aquecido a 200ºC. Assar por 30-40 minutos até que os pãezinhos estejam rachados, dourados e com aparência de crocantes.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (37 g)% DDR
Energia224 kcal82 kcal4 %
Carboidratos16 g6 g2 %
Proteína3 g1 g1 %
Gordura17 g6 g11 %
Gorduras saturadas3 g1 g4 %
Fibra alimentar3 g1 g4 %
Sódio341 mg125 mg5 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
vera lucia teixeira da silva
vera lucia teixeira da silva
Nutricionista · 15137d
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