Receitas deVerônica Pacheco

Nutricionista · 11108

Sem dieta maluca! Cuido de mulheres 30+ / Consultório Online

Brigadeiro proteico à base de bebida de whey

quinta-feira, 02 de outubro de 2025
timer
Tempo total
10 minutos
watch_later
Tempo de preparo
5 minutos

Esse brigadeiro feito com bebida de whey sabor chocolate é uma opção prática, saborosa e nutritiva para quem quer um doce sem sair da dieta. Rico em proteínas, com baixo teor de açúcar e rápido de preparar, ele fica cremoso e com sabor equilibrado, perfeito para um lanche ou sobremesa saudável. Uma alternativa deliciosa para aproveitar o sabor do brigadeiro sem culpa.

Ingredientes
ou1 caixinha (250 mL) de whey pronto sabor chocolate
ou6 g de chocolate em pó 70% cacau
Modo de preparo
1.
Em uma panela, misture todos os ingredientes usando um fouet até obter uma mistura homogênea.
2.
Leve a panela ao fogo médio/baixo e mexa sem parar até que a mistura desgrude do fundo. O processo leva menos de 5 minutos.
3.
O brigadeiro ficará com consistência cremosa e sabor equilibrado, não muito doce.
4.
Se preferir um sabor mais adocicado, adicione o adoçante de sua preferência aos poucos, ajustando ao seu gosto.
Informação nutricional
Por 100 g% DDR
Energia389 kcal19 %
Carboidratos33 g11 %
Proteína51 g68 %
Gordura7 g12 %
Gorduras saturadas3 g15 %
Fibra alimentar2 g9 %
Sódio238 mg10 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Verônica Pacheco
Verônica Pacheco
Nutricionista · 11108
Sem dieta maluca! Cuido de mulheres 30+ / Consultório Online