Name: Poivrons farcis au riz
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 993 grammes
Ingredients: 4 poivrons moyen; 200 grammes de riz, mélange de variétés; 150 grammes de sauce tomate aux olives; 50 grammes d'emmental râpé; chili

Une recette très simple et rapide pour un repas végétarien !

Ingrédients

ou4 poivrons moyen

ou200 grammes de riz, mélange de variétés

ou150 grammes de sauce tomate aux olives

ou50 grammes d'emmental râpé

ouchili

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.

Cuire le riz selon les indications sur le paquet. Le mélangez à la sauce tomate aux olives.

Rincez les poivrons, les découpez (dans le sens de la longueur) et les évidez.

Garnissez les poivrons avec le riz à la sauce tomate. Saupoudrez de fromage râpé et de d'un soupçon de chili.

Enfournez pour 20 à 30 minutes, selon que vous aimez croquant ou fondant.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (248 g)	% AR
Énergie	109 kcal	270 kcal	13 %
Protéines	4 g	9 g	18 %
Glucides	20 g	49 g	19 %
Sucres	3 g	8 g	9 %
Lipides	3 g	7 g	10 %
Acides gras saturés	1 g	3 g	14 %
Fibres alimentaires	2 g	4 g	15 %
Sodium	132 mg	329 mg	14 %

Recettes deBy-Cecilia

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Poivrons farcis au riz

vendredi, 01 octobre 2021