Um Feijão bem preparado para encaixar na sua dieta e proporcionar sabor e satisfação no seu objetivo.
Ingredientes
ou1 unidade média de cebola crua (70 g)
ou3 colheres de chá de alho, cru (8 g)
ou100 gramas de linguiça tipo calabresa
ou2 unidades médias de tomate com semente, cru (200 g)
Modo de preparo
1.
Coloque 1 kg do feijão Cru imerso em água levemente salgada (a gosto), trocando a agua no minimo 3x por um periodo de 24h total.2.
Pique a Linguiça Calabresa em pedaços pequeno e doure na panela de pressão até que ela solte a gordura na panela. 3.
Use a gordura da calabresa para dourar a Cebola e o Alho picados. 4.
Junte na Panela de Pressão 5.
Junte o feijão, e os tomates aos temperos dourados e complete com agua até uns 2 dedos acima da quantidade de feijão cru. (Sempre observar a altura maxima de agua permitida pela pela que vc vai usar para que ela não exploda)6.
O ponto da maciez do grão varia de acordo com o paladar e textura que mais te agradar. Em geral o cozimento demora entre 40 minutos e 1 hora. Quanto mais cozido, mais cremoso ficará. 
