Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Yield: 260.0 gramas
Ingredients: 1 unidade média de cenoura (100 g); 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 4 colheres de sopa cheias de farinha de aveia ou aveia em flocos (72 g); 1 colher de sopa de semente de linhaça ou chia (10 g); 1 colher de chá de fermento químico em pó(5 g); 2 colheres de chá de mel de abelha ou uva passa hidratada (6 g)

Ingredientes

ou1 unidade média de cenoura (100 g)

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou4 colheres de sopa cheias de farinha de aveia ou aveia em flocos (72 g)

ou1 colher de sopa de semente de linhaça ou chia (10 g)

ou1 colher de chá de fermento químico em pó(5 g)

ou2 colheres de chá de mel de abelha ou uva passa hidratada (6 g)

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador

Colocar a massa em forminhas de cupcake e assar em forno médio

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (65 g)	% DDR
Energia	195 kcal	127 kcal	6 %
Carboidratos	26 g	17 g	6 %
Proteína	9 g	6 g	8 %
Gordura	6 g	4 g	8 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	5 g	3 g	13 %
Sódio	550 mg	357 mg	15 %

Receitas deLuiz Cezar Ribeiro da Silva

Atendimento Nutricional Integrativo e Personalizado

Bolo de Cenoura

terça-feira, 26 de maio de 2026