Olá! Eu sou Luiz Cezar Ribeiro, Nutricionista, formado em gastronomia e Ph.D. em Naturopatia, com experiência sólida e uma atuação dedicada à promoção da saúde e do bem-estar.
Minha missão é oferecer um atendimento nutricional integrativo e personalizado, especialmente voltado para adultos e idosos, com foco na saúde digestiva e na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, diabetes, cardiopatias e câncer.
Acredito que a alimentação é uma poderosa ferramenta de transformação, capaz de promover longevidade, autonomia e qualidade de vida. Por isso, alio conhecimentos da ciência da nutrição, da gastronomia saudável e da naturopatia para criar estratégias únicas e eficazes para cada pessoa.
Atendo de forma acolhedora e humanizada, presencialmente — com possibilidade de atendimento no conforto do seu domicílio — ou online, proporcionando mais comodidade e segurança.
Será um prazer caminhar ao seu lado, ajudando a transformar sua saúde e seu bem-estar para a construção de uma nova vida!
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🌱 Bem-estar • Longevidade • Autonomia
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Cozinha a massa de macarrão conforme orientação da embalagem e reserve.
Em uma frigideira, refogar a cebola e/ou o alho poró em água, ou em um fio de azeite.
Adicione o tomate pelado ao refogado e esprema os tomates com ajuda de um garfo. (Caso prefira, pode ser feito o molho com tomates frescos)
Abra as latas de sardinhas e descarte o óleo da conserva.
Se preferir, abra as sardinhas ao meio e retire as espinhas.
Adicione as sardinhas ao molho. Experimente o sal e se necessário corrija.
Junte o molho à massa previamente cozida e adicione o manjericão fresco.
Tradicional pão com ovos do café da manhã brasileiro.
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