Los probióticos son microorganismos vivos presentes en alimentos o suplementos destinados a mantener o mejorar las bacterias beneficas de nuestro cuerpo. 

Los prebióticos en cambio, son alimentos (generalmente con alto contenido de fibra) que actúan como nutrientes para la microbiota humana. Los prebióticos se utilizan con la intención de mejorar el equilibrio de estos microorganismos.

Los probióticos se encuentran naturalmente en alimentos fermentados como el yogur ,el chucrut, kimchi. 

Los prebióticos se encuentran en alimentos como los granos integrales, las bananas, las hortalizas de hoja verde, las cebollas, el ajo, la soja y las alcachofas. Además, se agregan probióticos y prebióticos a algunos alimentos y están disponibles como suplementos alimentarios.

Por su variedad de funciones ayudan a reforzar el sistema inmunológico del intestino y de todo el cuerpo disminuyendo  infecciones o enfermedades crónicas , además esto lo genera reforzando la estructura interna del intestino. También facilita la digestión y aprovechamiento de la fibra de los alimentos, le da energía a las células del intestino, entre muchas otras! 

Mantener una microbiota diversa y saludable mejora nuestra salud digestiva, disminuyendo la aparición de intestino irritable, constipación, diarreas, inflamación. Incluso hoy se habla más allá, relacionando la alteración de esta con enfermedades crónicas no transmisibles como obesidad, diabetes, enfermedad renal, neurológicas como depresión y neurodegenerativas como parkinson, entre otras.

Sin embargo, los efectos secundarios son poco frecuentes y la mayoría de los adultos sanos pueden incorporar con seguridad alimentos que contienen prebióticos y probióticos a su alimentación. Las investigaciones futuras pueden conducir a probióticos avanzados con mayor potencial para mejorar la salud.