Name: Tortitas de avena proteicas
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 230.0 gramos
Ingredients: 2 Dosificadores de harina de avena (50 g); 175 gramos de huevo de gallina, clara, cruda; 1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)

Tortitas de avena proteicas con claras de huevo.

Ingredientes

o2 Dosificadores de harina de avena (50 g)

o175 gramos de huevo de gallina, clara, cruda

o1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)

Método de preparación

Mezclar 2 dosificadores de 50ml para obtener 50g de harina de avena junto con 175ml de claras de huevo

Una vez mezclado, añadir edulcorante al gusto, tipo eritritol o algún aroma o saborizante al gusto

Pulverizar AOVE en una sartén antiadherente y cocinar 2 minutos por lado. la mezcla realizada debería de dividirse como mínimo para realizar 2 porciones.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (230 g)	% DDR
Energía	139 kcal	319 kcal	16 %
Proteína	11 g	25 g	50 %
H. Carbono	15 g	35 g	13 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	4 g	9 g	12 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	122 mg	280 mg	12 %

Recetas deJavier Hernández González

Técnico Superior en Dietética · 2815

Dietista-Nutricionista

Tortitas de avena proteicas

sábado, 15 de febrero de 2025