Name: Panqueca de Banana sem Whey
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 199.4 gramas
Ingredients: 1 unidade de banana prata crua (65 g); 1 unidade grande de ovo, galinha, inteiro, cozido, mexido (61 g); 50 gramas de farinha de aveia; 3 colheres de sopa de condimento, canela, pó (23 g)

Ingredientes

ou1 unidade de banana prata crua (65 g)

ou1 unidade grande de ovo, galinha, inteiro, cozido, mexido (61 g)

ou50 gramas de farinha de aveia

ou3 colheres de sopa de condimento, canela, pó (23 g)

Modo de preparo

No liquidificador, coloque 50 gramas de aveia, 30 gramas de whey protein, 1 banana sem casca, 1 colher de café de canela em pó, 1 ovo, um quarto de xícara de chá de água e bata bem até formar uma massa homogênea. Desligue o liquidificador e reserve.

Em uma frigideira antiaderente untada e aquecida, em fogo médio, coloque metade da massa e deixe por 3 minutos. Distribua granola e vire para dourar do outro lado por mais 2 minutos.

Apague o fogo, repita o processo com a outra metade da massa e sirva.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por Unidade (230 g)	% DDR
Energia	203 kcal	467 kcal	23 %
Carboidratos	35 g	81 g	27 %
Proteína	8 g	18 g	24 %
Gordura	5 g	12 g	21 %
Gorduras saturadas	1 g	3 g	14 %
Fibra alimentar	9 g	22 g	86 %
Sódio	47 mg	107 mg	4 %

Receitas deIgor Andrade

Nutricionista · 30343/P

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Panqueca de Banana sem Whey

terça-feira, 14 de março de 2023