Name: Pollo al papillote DAO
Yield: 306.4 gramos
Ingredients: 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g); 1 guarnición de calabacín, crudo (160 g)

Ingredientes

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)

o1 guarnición de calabacín, crudo (160 g)

Método de preparación

Cortar un cuadrado de papel de aluminio.

Poner las verduras en rodajas y el pollo encima. Cerrar plegando los bordes para que no se salga el jugo y meter al horno.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (306 g)	% DDR
Energía	87 kcal	266 kcal	13 %
Proteína	13 g	40 g	80 %
H. Carbono	1 g	3 g	1 %
Azúcares	1 g	2 g	3 %
Grasa	3 g	10 g	15 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	12 %
Fibra alimentaria	0 g	1 g	5 %
Sodio	36 mg	109 mg	5 %

Recetas deSaida Torres Sánchez

Dietista-Nutricionista · Col. MAD00502

Dietista nutricionista especializada en nutrición clínica y salud pública

Pollo al papillote DAO

sábado, 13 de noviembre de 2021