Name: Ensalada granada y queso feta - keto
Cook time: 10 min
Yield: 398.3 gramos
Ingredients: 1 ración individual de rúcula (90 g); 1/2 unidad mediana de granada, cruda (155 g); 150 gramos de queso, feta; 1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g); 1 puñado, mano cerrada, sin cáscara de nuez, cruda (20 g); 1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen extra (9 g); 1 cucharada sopera de vinagre de vino (15 g)

Ingredientes

o1 ración individual de rúcula (90 g)

o1/2 unidad mediana de granada, cruda (155 g)

o150 gramos de queso, feta

o1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g)

o1 puñado, mano cerrada, sin cáscara de nuez, cruda (20 g)

o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen extra (9 g)

o1 cucharada sopera de vinagre de vino (15 g)

Método de preparación

Añade en un bowl la lrúcula, el queso feta desmenuzado, la granada desgranada, el aguacate troceado y las nueces.

Aliña con el vinagre, el aceite y mezcla bien.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (199 g)	% DDR
Energía	177 kcal	352 kcal	18 %
Proteína	7 g	13 g	26 %
H. Carbono	5 g	11 g	4 %
Azúcares	3 g	6 g	7 %
Grasa	14 g	28 g	40 %
Grasas saturadas	6 g	12 g	59 %
Fibra alimentaria	2 g	3 g	13 %
Sodio	436 mg	869 mg	36 %

Recetas deSaida Torres Sánchez

Dietista-Nutricionista · Col. MAD00502

Dietista nutricionista especializada en nutrición clínica y salud pública

Ensalada granada y queso feta - keto

miércoles, 11 de enero de 2023