Name: Ensalada de tomate, ventresca y anchoas
Yield: 200 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 unidad mediana de tomate maduro, crudo (140 g); 50 gramos de ventresca de atún; 2 unidades de anchoas, en aceite, lata (8 g)

Ingredientes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 unidad mediana de tomate maduro, crudo (140 g)

o50 gramos de ventresca de atún

o2 unidades de anchoas, en aceite, lata (8 g)

Método de preparación

Limpiar y partir el tomate.

Añadir las anchoas y la ventresca y aliñar con aceite de oliva y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (200 g)	% DDR
Energía	88 kcal	177 kcal	9 %
Proteína	8 g	15 g	30 %
H. Carbono	2 g	5 g	2 %
Azúcares	2 g	5 g	5 %
Grasa	6 g	13 g	18 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	6 %
Sodio	260 mg	521 mg	22 %

Recetas deSaida Torres Sánchez

Dietista-Nutricionista · Col. MAD00502

Dietista nutricionista especializada en nutrición clínica y salud pública

Ensalada de tomate, ventresca y anchoas

viernes, 28 de agosto de 2020