Ingredientes
o6 unidades medianas de sardina, cruda (390 g)
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o1 cucharada sopera de perejil, fresco (3 g)
o1/2 unidad mediana de limón, crudo (93 g)
Método de preparación
1.
Limpiar y eviscerar las sardinas2.
Calentar la plancha y poner el aceite3.
Salar las sardinas y cocinar por ambos lados 4.
Espolvorear con el perejil y añadir el zumo de limónInformación nutricional
| Por 100 g | Por ración (175 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energía | 121 kcal | 127 kcal | 6 % |
| Proteína | 14 g | 15 g | 30 % |
| H. Carbono | 0 g | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 g | 0 % |
| Grasa | 7 g | 7 g | 10 % |
| Grasas saturadas | 2 g | 2 g | 11 % |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 g | 2 % |
| Sodio | 110 mg | 115 mg | 5 % |
