Recetas deSaida Torres Sánchez

Dietista-Nutricionista · Col. MAD00502

Dietista nutricionista especializada en nutrición clínica y salud pública

Sardinas a la plancha

jueves, 17 de septiembre de 2020
Ingredientes
o6 unidades medianas de sardina, cruda (390 g)
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o1 cucharada sopera de perejil, fresco (3 g)
o1/2 unidad mediana de limón, crudo (93 g)
Método de preparación
1.
Limpiar y eviscerar las sardinas
2.
Calentar la plancha y poner el aceite
3.
Salar las sardinas y cocinar por ambos lados
4.
Espolvorear con el perejil y añadir el zumo de limón
Información nutricional
Por 100 gPor ración (175 g)% DDR
Energía121 kcal127 kcal6 %
Proteína14 g15 g30 %
H. Carbono0 g0 g0 %
Azúcares0 g0 g0 %
Grasa7 g7 g10 %
Grasas saturadas2 g2 g11 %
Fibra alimentaria0 g0 g2 %
Sodio110 mg115 mg5 %
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Saida Torres Sánchez
Saida Torres Sánchez
Dietista-Nutricionista · Col. MAD00502
Dietista nutricionista especializada en nutrición clínica y salud pública