Pancakes ricchi di proteine.
Ingredienti
o70 grammi di farina
o50 ml di latte di vacca parzialmente scremato (o bevanda vegetale senza zuccheri)
o2 cucchiaini di lievito per dolci
o2 unità di albume (60 g)
o50 grammi di yogurt greco 0% grassi
o30 grammi di WHEY
Preparazione
1.
Mettere la farina in una ciotola ed aggiungere 1 uovo. Iniziare a mischiare bene ed aggiungere il latte continuando a mischiare. Aggiungere lo yogurt. Infine aggiungere il lievito.2.
Versare un cucchiaio abbondante di composto su una padella antiaderente ben riscaldata.3.
Cuocere su entrambi i latiInformazioni nutrizionali
| Per 100 g | Per porzione (30 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 160 kcal | 48 kcal | 2 % |
| Proteine | 18 g | 5 g | 11 % |
| Carboidrati | 22 g | 7 g | 3 % |
| Zuccheri | 2 g | 1 g | 1 % |
| Lipidi | 1 g | 0 g | 0 % |
| Grassi saturi | 0 g | 0 g | 0 % |
| Fibre alimentari | 1 g | 0 g | 1 % |
| Sodio | 56 mg | 17 mg | 1 % |
