Recipes ofPaulo Renato

Dietitian (Nutricionista) · 3686N

Uma alimentação completa, equilibrada e variada uma dica para a vida

Tarte de Courgette

Saturday, October 06, 2018
timer
Total time
50 minutes
pie_chart
Portions
7
Ingredients
or260 grams of atum ao natural Continente
or500 grams of courgette crua
or80 gramas de queijo mozzarella light
or3 ovos
or200 grams of queijo "Quark" natural magro
or2 dl de leite meio gordo
or30 grams of farinha de trigo tipo 55
orPimenta q.b
orAzeite para untar
orUsar ervas aromáticas e especiarias
Preparation
1.
Unta com um fio de azeite uma tarteira em louça ou vidro, que possa ir ao forno e à mesa. Corta as courgetes lavadas em rodelas finas. Coloca ovos, leite, queijo e farinha no liquidificador, tempera com pimenta, tritura e deixa bater até ficar uma mistura homogénea. Espalha a courgete no fundo da forma , sobrepõe o atum e junta a mistura dos ovos. Leva ao forno, pré-aquecido a 180º c, durante 40 minutos. Deixa arrefecer e serve morno ou frio, decorado e a gosto.
2.
Serve acompanhado com 3 a 4 colheres de sopa de arroz ou massa integral e uma salada.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (220 g)% DRI
Energy67 kcal147 kcal7 %
Protein9 g19 g38 %
Carbohydrate3 g6 g2 %
Sugars1 g3 g3 %
Fat2 g5 g7 %
Fatty acids, total saturated1 g2 g11 %
Fiber0 g1 g3 %
Sodium24 mg52 mg2 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Paulo Renato
Paulo Renato
Dietitian (Nutricionista) · 3686N
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