Recipes ofPaulo Renato

Dietitian (Nutricionista) · 3686N

Uma alimentação completa, equilibrada e variada uma dica para a vida

Hambúrguer Couve Flor

Wednesday, October 10, 2018
timer
Total time
40 minutes
watch_later
Preparation time
10 minutes
pie_chart
Portions
4

Fonte de Vitamina C

Ingredients
or1 couve-flor
or1/2 cebola ralada
or3 colheres de sopa de farinha de aveia
or1 ovo de galinha
orsal q.b
orPimenta preta q.b
or1 fio de azeite
or1 colher de sopa de salsa desidratada
Preparation
1.
Após higienizar a couve flor, corte ele bem picadinha. Leve ao microondas por 8 minutos. Com a ajuda de um garfo, amasse bem. Adicione a cebola, a farinha, o ovo, o sal e a pimenta preta e misture. Modele os hambúrgueres do tamanho que desejar, sobre uma assadeira untada (utilize papel manteiga e derrame um fio de azeite). Derrame fio de azeite por cima do hambúrguer e salsa desidratada a gosto. Leve a assar no forno por 20 minutos.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (53 g)% DRI
Energy93 kcal49 kcal2 %
Protein5 g3 g5 %
Carbohydrate8 g4 g2 %
Sugars2 g1 g1 %
Fat4 g2 g3 %
Fatty acids, total saturated1 g0 g2 %
Fiber2 g1 g4 %
Sodium861 mg458 mg19 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Paulo Renato
Paulo Renato
Dietitian (Nutricionista) · 3686N
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