Name: Esparguete de courgette
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 315.4 gramas
Ingredients: 1 unidade de courgette crua (332 g)

Muito interessante para substituir a esparguete normal e muito menos calórico

Ingredientes

ou1 unidade de courgette crua (332 g)

Preparação

Cortar a courgette em forma de esparguete com o descascador (descascador em Juliana), colocar a courgette em água a ferver com pouco sal , apenas 40 a 60 segundos, só mesmo para ficar "al dente" (pode deixar mais um bocado se não gostar da esparguete assim "al dente".

Acompanhe com o que mais gostar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (315 g)	% DR
Energia	16 kcal	50 kcal	3 %
Proteína	2 g	5 g	10 %
H. Carbono	2 g	6 g	2 %
Açúcares	2 g	6 g	6 %
Gordura	0 g	1 g	1 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	1 %
Fibra alimentar	1 g	3 g	12 %
Sódio	3 mg	9 mg	0 %

Receitas dePaulo Renato

Nutricionista · 3686N

Uma alimentação completa, equilibrada e variada uma dica para a vida

Esparguete de courgette

domingo, 14 de outubro de 2018