Recipes ofPaulo Renato

Dietitian (Nutricionista) · 3686N

Uma alimentação completa, equilibrada e variada uma dica para a vida

Espetadas de frango com ananás

Wednesday, June 06, 2018
timer
Total time
40 minutes
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Preparation time
30 minutes
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Portions
4
Ingredients
or400 gramas de peito de frango
or300 grams of ananás
or150 grams of tomate cru
or1 unidade of limão (93 g)
or1 colher de chá de pimenta doce (3 g)
or1 raminho de hortelã
orPimenta preta q.b
orErvas aromáticas e especiarias
Preparation
1.
Corta o peito de frango em cubos para uma tigela. Acrescenta a raspa e o sumo do limão e o pimentão doce. Tempera com pimenta e mistura. Deixa repousar cerca de 15 minutos. Prepara as espetadas com os cubos de frango, alternados com o ananás cortado em cubos e o tomate cortado em gomos. Depois leva-as a grelhar durante 15 minutos, virando de vez em quando. Serve com as folhas de hortelã
2.
Sugestão: Podes grelhar as espetadas no forno na posição grill, servir com acompanhamento de 3 a 4 colheres sopa de arroz ou massa integral e uma salada
3.
Reduz progressivamente o sal e substitui por ervas aromáticas e especiarias
Nutritional information
Per 100 gPer porção (302 g)% DRI
Energy49 kcal149 kcal7 %
Protein8 g24 g48 %
Carbohydrate3 g9 g3 %
Sugars3 g9 g10 %
Fat0 g1 g2 %
Fatty acids, total saturated0 g0 g2 %
Fiber1 g2 g7 %
Sodium23 mg70 mg3 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Paulo Renato
Paulo Renato
Dietitian (Nutricionista) · 3686N
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