Name: Patê de Frango
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 333.75 gramas
Ingredients: 1 unidade pequena de peito de frango, sem pele, cozido (140 g); 100 gramas de requeijão light ( meio pode ); 1 unidade pequena de cenoura crua (55 g) (ralada); 1 unidade pequena de cebola (30 g)( picada); 1 pitada de condimento, pimenta do reino (0 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 1 unidade média de cebolinha verde, crua (15 g)

Ingredientes

ou1 unidade pequena de peito de frango, sem pele, cozido (140 g)

ou100 gramas de requeijão light ( meio pode )

ou1 unidade pequena de cenoura crua (55 g) (ralada)

ou1 unidade pequena de cebola (30 g)( picada)

ou1 pitada de condimento, pimenta do reino (0 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou1 unidade média de cebolinha verde, crua (15 g)

Modo de preparo

Comece por cozer o peito de frango numa panela com água e sal durante cerca de 20 minutos.

Retire o frango da água e desfie com a ajuda de dois garfos. Depois coloque no liquidificador ou processador de alimentos com os restantes ingredientes e bata até virar uma pastinha. Prove e acerte o tempero a gosto.

Esse patê de frango simples e light fica mais sequinho que o habitual, mas você pode corrigir isso adicionando um pouco mais de ricota ou queijo cremoso.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (83 g)	% DDR
Energia	147 kcal	123 kcal	6 %
Carboidratos	4 g	4 g	1 %
Proteína	17 g	14 g	19 %
Gordura	7 g	6 g	10 %
Gorduras saturadas	4 g	3 g	14 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	3 %
Sódio	152 mg	127 mg	5 %

Receitas deVivian Rodrigues de Almeida

Nutricionista · 72613/P

Nutrindo com amor, promovo alimentação saudável para otimizar a perda de peso e o desempenho esportivo.

Patê de Frango

sexta-feira, 25 de fevereiro de 2022