Name: Macarronada de carne moída
Yield: 844.7 gramas
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão de trigo cru (250 g); 250 gramas de carne moída; 1 unidade pequena de cebola (30 g); 1/2 unidade pequena de pimentão (19 g); 2 unidades de alho cru (6 g); 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g); 1 xícara de chá de molho de tomate, lata, com pedaços de tomate (244 g); 2 fatias medias de queijo muzarella (40 g)

Ingredientes

ou1/2 pacote de macarrão de trigo cru (250 g)

ou250 gramas de carne moída

ou1 unidade pequena de cebola (30 g)

ou1/2 unidade pequena de pimentão (19 g)

ou2 unidades de alho cru (6 g)

ou2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)

ou1 xícara de chá de molho de tomate, lata, com pedaços de tomate (244 g)

ou2 fatias medias de queijo muzarella (40 g)

Modo de preparo

Tempere a carne com sal, pimenta, colorau, curry e reserve;

Tempere a carne a seu gosto e reserve;

Em uma panela, coloque a cebola, pimentão e o alho para dourar no azeite; Em seguida, coloque a carne moída temperada e acrescente um copo (americano) de água e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos;

Quando a água estiver quase secando, acrescente o molho de tomate; Enquanto isso, coloque o macarrão para cozinhar por aproximadamente 10 minutos;

Quando estiver cozido, apague o fogo e reserve-o; Quando o molho estiver grosso, apague o fogo e misture. Finalize com queijo ralado, se desejar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (211 g)	% DDR
Energia	216 kcal	457 kcal	23 %
Carboidratos	26 g	54 g	18 %
Proteína	12 g	26 g	35 %
Gordura	7 g	14 g	26 %
Gorduras saturadas	2 g	5 g	22 %
Fibra alimentar	1 g	3 g	12 %
Sódio	44 mg	94 mg	4 %

Receitas deAdemir Costa

Nutricionista · 10532

Nutrição com acompanhamento, método e resultados sustentáveis

Macarronada de carne moída

quinta-feira, 02 de abril de 2026