Name: Ovos na crosta com sementes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 100.0 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha cru (156 g); 3 gramas de semente de chia; 3 gramas de semente de abóbora, seco; 3 gramas de semente de linhaça; 3 gramas de semente de girassol, seco; 1 grama de cúrcuma em pó; 1 colher de chá de condimento, paprica (2 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Uma alternativa rica em fibras, gorduras boas e minerais essenciais , promovendo saciedade, energia prolongada e benefícios para a saúde intestinal e cardiovascular.

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha cru (156 g)

ou3 gramas de semente de chia

ou3 gramas de semente de abóbora, seco

ou3 gramas de semente de linhaça

ou3 gramas de semente de girassol, seco

ou1 grama de cúrcuma em pó

ou1 colher de chá de condimento, paprica (2 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

Faça um mix de sementes para ter em casa. 30 gr de sementes de girassol 30 gr de linhaça 30 gr de sementes de abóbora 30 gr de chia Misture e guarde em um pote .

Distribua na frigideira 1 colher de sopa cheia deste mix de sementes

Quebre os ovos por cima e tempere (sal, cúrcuma, páprica etc).

Tampe a frigideira e deixe o ovo cozinhar em fogo baixo.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (100 g)	% DDR
Energia	167 kcal	167 kcal	8 %
Carboidratos	4 g	4 g	1 %
Proteína	13 g	13 g	18 %
Gordura	11 g	11 g	20 %
Gorduras saturadas	3 g	3 g	12 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	6 %
Sódio	245 mg	245 mg	10 %

Receitas deAdriana Mourão

Nutricionista · 85671/P

Nutricionista Integrativa

Ovos na crosta com sementes

segunda-feira, 03 de março de 2025