Barrinha funcional, rica em fibras e proteínas, preparo prático e perfeito para carregar com você nos lugares
Ingredientes
ou1 dose de whey protein isolado (29 g)
ou1 colher de sopa de pasta de amendoim (15 g)
ou2 colheres de sopa de cacau, pó seco, sem adoçante (11 g)
ou1 colher de sopa cheia de leite em pó desnatado (10 g)
ou10 gramas de mix de fibras
ou2 unidades de chocolate meio amargo (50 g)
Modo de preparo
1.
Em uma tigela, misture a proteína, o cacau/leite em pó e as fibras.2.
Adicione a pasta de amendoim e misture bem até formar uma farofa úmida.3.
Vá adicionando a água aos poucos, mexendo até obter uma massa densa, moldável e que não grude nas mãos.4.
Molde em formato de barrinhas com as mãos ou pressione em uma forma pequena forrada com papel manteiga.5.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.6.
Pode armazenar em geladeira por até 1 semana ou congelar por 1 mês.7.
Depois de pronta, enrole em papel manteiga para armazenar, dessa forma a barrinha não vai ressecar e você conseguirá levar para os lugares sem fazer bagunça. 8.
Dica :pode derreter o chocolate 70 % e distribuir por cima da barrinha.
