Name: Salteado de pollo asado y calabacín
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 557.8 gramos
Ingredients: 1 unidad mediana de calabacín, crudo (320 g); 30 gramos de tomate seco en aceite; 150 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo; 1 Vasito de vasito arroz integral (125 g)

Ingredientes

o1 unidad mediana de calabacín, crudo (320 g)

o30 gramos de tomate seco en aceite

o150 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

o1 Vasito de vasito arroz integral (125 g)

Método de preparación

Cortar el calabacín y ponerlo en un recipiente apto para el microondas. Cocinar tapado durante 4 min a máxima potencia.

En una sartén a fuego medio, saltea el pollo hasta que esté cocinado.

Añadir el calabacín cocinado y una pizca de sal.

Haz el vasito de arroz al microondas y mézclalo todo junto al tomate seco y saltéalo.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (558 g)	% DDR
Energía	85 kcal	474 kcal	24 %
Proteína	8 g	43 g	86 %
H. Carbono	8 g	46 g	18 %
Azúcares	1 g	5 g	5 %
Grasa	2 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	0 g	3 g	10 %
Sodio	17 mg	98 mg	4 %

Recetas deAlex Marquez Mas

Técnico Superior en Dietética · ASNADI1013

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Salteado de pollo asado y calabacín

miércoles, 14 de diciembre de 2022