Name: Tortilla de espinacas con calabacín salteado
Yield: 367.9 gramos
Ingredients: 3 unidades grandes de huevo de gallina, entero, crudo (195 g); 1 guarnición de espinaca, cruda (50 g); 1 guarnición de calabacín (160 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Ingredientes

o3 unidades grandes de huevo de gallina, entero, crudo (195 g)

o1 guarnición de espinaca, cruda (50 g)

o1 guarnición de calabacín (160 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Método de preparación

Saltea el calabacín y las espinacas con ajo. Bate los huevos, añade las verduras y cocina la tortilla en la sartén.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (368 g)	% DDR
Energía	109 kcal	403 kcal	20 %
Proteína	8 g	28 g	56 %
H. Carbono	1 g	4 g	1 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	8 g	31 g	44 %
Grasas saturadas	2 g	7 g	35 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	9 %
Sodio	81 mg	299 mg	12 %

Recetas deAlex Marquez Mas

Técnico Superior en Dietética · ASNADI1013

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Tortilla de espinacas con calabacín salteado

viernes, 18 de octubre de 2024