Name: Bacalao a la plancha con guisantes y cebolla pochada
Yield: 402.7 gramos
Ingredients: 1 porción individual de bacalao, fresco, crudo (175 g); 1 lata pequeña de guisantes en conserva (120 g); 1 unidad mediana de cebolla (140 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Ingredientes

o1 porción individual de bacalao, fresco, crudo (175 g)

o1 lata pequeña de guisantes en conserva (120 g)

o1 unidad mediana de cebolla (140 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Método de preparación

Cocina los guisantes al vapor (si los usas naturales). Pocha la cebolla con aceite y cocina el bacalao a la plancha con sal. Sirve todo junto.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (403 g)	% DDR
Energía	78 kcal	314 kcal	16 %
Proteína	9 g	35 g	71 %
H. Carbono	5 g	18 g	7 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	3 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	9 %
Fibra alimentaria	2 g	6 g	25 %
Sodio	92 mg	372 mg	16 %

Recetas deAlex Marquez Mas

Técnico Superior en Dietética · ASNADI1013

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Bacalao a la plancha con guisantes y cebolla pochada

viernes, 18 de octubre de 2024