Recetas deAlex Marquez Mas

Técnico Superior en Dietética · ASNADI1013

¡Bienvenidos y Bienvenidas a mi espacio de trabajo!

Porridge de copos de avena con arándanos y chía

lunes, 09 de diciembre de 2024
timer
Tiempo total
5 minutos
watch_later
Tiempo de preparación
5 minutos
pie_chart
Porciones
1

Plato típico Británico que se suele tomar para el desayuno, media mañana o merienda. Fue inventado por los griegos y acogido por los celtas, llegando así a Gran Bretaña.
El plato consiste básicamente en copos de avena que, al estar en remojo en agua o leche se hinchan formando una textura cremosa y pastosa que posteriormente se mezcla con semillas, fruta y/o frutos secos. Esta textura se intensifica si los cocinamos mediante cocción.

Ingredientes
o1 taza de leche (240 g)o300 ml de agua aprox.
o100 gramos de copos de avena
o1 Puñado de semillas de chía (15 g) o lino
o40 gramos de arandano
Método de preparación
1.
Verter el vaso de agua en un recipiente lo suficientemente grande para todos los ingredientes
2.
Añadir los copos de avena y semillas y ponemos el bol en el microondas a potencia elevada o máxima (600 W), durante 2 minutos. Pasado el tiempo sáquelo remuévalo y vuelva a repetir el proceso hasta que tome la consistencia que le guste. Experimente con la cantidad de agua y los tiempos para conseguir la textura que más le guste
3.
Si lo prefiere frío, prepárelo un poco antes de consumirlo y resérvelo en la nevera hasta el momento de la ingesta. Ahora añadimos la proteína y removemos
4.
Añade, si lo prefiere, unas frambuesas o arándanos por encima.
5.
¡Disfrute de su creación como un/a Británic@!
Información nutricional
Por 100 gPor Bol (425 g)% DDR
Energía125 kcal531 kcal27 %
Proteína5 g22 g43 %
H. Carbono16 g67 g26 %
Azúcares0 g1 g1 %
Grasa4 g16 g23 %
Grasas saturadas0 g2 g10 %
Fibra alimentaria4 g16 g66 %
Sodio16 mg68 mg3 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Alex Marquez Mas
Alex Marquez Mas
Técnico Superior en Dietética · ASNADI1013
¡Bienvenidos y Bienvenidas a mi espacio de trabajo!