Name: Burrata con espinacas, cherry y aguacate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 276.5 gramos
Ingredients: 100 gramos de burrata; 1 ración individual de espinaca, cruda (90 g); 100 gramos de tomate Cherry; 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Ingredientes

o100 gramos de burrata

o1 ración individual de espinaca, cruda (90 g)

o100 gramos de tomate Cherry

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Método de preparación

Mezclar todos los ingredientes, salpimentar y disfrutar

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (277 g)	% DDR
Energía	128 kcal	353 kcal	18 %
Proteína	6 g	16 g	32 %
H. Carbono	2 g	6 g	2 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	11 g	30 g	42 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	7 %
Sodio	23 mg	64 mg	3 %

Recetas deAlex Marquez Mas

Técnico Superior en Dietética · ASNADI1013

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Burrata con espinacas, cherry y aguacate

martes, 26 de agosto de 2025