Ingredientes
ou1 xícara de leite de Coco em pó
ou3/4 de xícara de açúcar demerara
ou2 colheres de sopa de óleo vegetal, coco (27 g)
ou1/4 de colher ( chá ) de sal, cozinha
ou1/2 xícara de água quente
Modo de preparo
1.
Primeiramente, junte o leite vegetal em pó e o açúcar demerara em um liquidificador. Em seguida, bata até combinar bem os dois ingredientes. E, o açúcar deve ficar totalmente pulverizado.
2.
Posteriormente, adicione os outros ingredientes, óleo de coco, sal e água quente, e bata por mais 2 minutos. Desse modo, a mistura precisa ficar homogênea e cremosa.
3.
Por fim, guarde em um recipiente fechado e, caso não use logo em seguida, armazene na geladeira por até uma semana. Pois, com o frio o leite condensado vegano tende a engrossar mais.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 306 kcal | 15 % |
| Carboidratos | 34 g | 11 % |
| Proteína | 1 g | 2 % |
| Gordura | 19 g | 35 % |
| Gorduras saturadas | 18 g | 80 % |
| Fibra alimentar | 8 g | 32 % |
| Sódio | 196 mg | 8 % |
