Aline Barcelli

Aline Barcelli

Nutricionista · 77687

Transforme sua saúde com atendimento nutricional funcional, humanizado e acolhedor, focado em saúde intestinal, comportamento e equilíbrio.

Sobre mim

Nutricionista com especialização em Nutrição Clínica Funcional, terapia alimentar e em condições relacionadas ao neurodesenvolvimento, como TEA e TDAH.
Atendo crianças, adolescentes e adultos, tanto no contexto da neurodivergência quanto pessoas que enfrentam desafios nutricionais em outras fases da vida. Meu foco está na construção de uma alimentação equilibrada, prática e possível, respeitando a individualidade e a rotina de cada paciente.
Tenho experiência no cuidado nutricional em diferentes condições, com ênfase em:

-Desconfortos digestivos, como constipação, distensão abdominal, disbiose e outras queixas gastrointestinais;
-Intolerâncias e alergias alimentares;
-Dificuldades na organização alimentar e escolhas conscientes;
-Seletividade alimentar persistente na vida adulta, inclusive por sensibilidade sensorial.

Com uma abordagem individualizada, priorizo estratégias práticas e sustentáveis, que se adaptam à realidade de cada pessoa. O plano nutricional inclui:

-Alimentação funcional e personalizada;
-Organização da rotina alimentar sem extremismos;
-Suplementação com base em exames bioquímicos;
-Apoio à saúde mental com foco em hábitos consistentes e possíveis.

Se o objetivo é transformar hábitos com acolhimento, técnica e intenção, estou pronta para caminhar ao seu lado.

Locais de Consulta

Consultório e Online

São Paulo

Consultório Tietê

Rua Voluntários da Pátria, 654

São Paulo

Brilliant Brain

Rua Min Sinesio Rocha, 561

Nutrium Care

Nova Receita

Em uma tigela misture o arroz com a couve picadinha o azeite e os temperos.

Adicione a farinha aos poucos até a mistura ficar pegajosa e moldável.

Molde pequenos bolinhos.

Coloque em uma assadeira untada com azeite.

Asse em forno pré aquecido 180° por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourarem.

1-Estoure a pipoca no óleo e reserve.

2-Faça uma calda com a groselha e o açúcar até obter ponto de fio.

3-Despeje a calda ainda quente na pipoca, misture até homogeneizar.

4-Cuidado ao despejar a calda quente na pipoca.

5-Espere esfriar para servir.
1-Estoure a pipoca no óleo e reserve.

2-Faça uma calda com a groselha e o açúcar até obter ponto de fio.

3-Despeje a calda ainda quente na pipoca, misture até homogeneizar.

4-Cuidado ao despejar a calda quente na pipoca.

5-Espere esfriar para servir.