Excelente para pães e torradas.
Ingredientes
ou200 gramas de queijo ricota
ou30 unidades médias de azeitona verde em conserva, sem caroço (120 g)
ou1 pitada de sal de cozinha (0 g)
ou1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)
ou1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g)
Modo de preparo
1.
Em um liquidificador, mixer ou multiprocessador, coloque a ricota partida em pedaços, o azeite, 20 azeitonas sem caroço e o orégano. Se necessário, adicione água aos poucos para conseguir bater.2.
Coloque no liquidificador a ricota partida em pedaços, o azeite, as azeitonas sem caroço, o orégano e adicione a água para conseguir bater.3.
Depois de batido adicione as outras 10 azeitonas, picadas em pedaços, e misture com uma colher.4.
Sirva em pães e torradas
