Sou graduada em Nutrição (UFPA) e em Tecnologia de Alimentos (UEPA), Especialista em Saúde Coletiva (UEPA) e em Ciência dos Alimentos (UFPel), Mestre e Doutoranda em Alimentação e Nutrição (UFPR). Atuo como Nutricionista há mais de 4 anos, com foco em emagrecimento, hipertrofia, performance esportiva, saúde e bem-estar. Elaboro planos alimentares alinhados com a rotina e os hábitos alimentares individualizados de cada paciente, sempre pautados na ciência dos alimentos e da nutrição e na ética profissional.
Uma boa digestão é essencial para o bem-estar e para o aproveitamento dos nutrientes dos alimentos. Alguns ingredientes naturais podem ser grandes aliados do sistema digestivo! Confira alguns alime...
Aqui estão as dicas essenciais para preparar marmitas equilibradas: 1️⃣ Divida o prato em porções balanceadas: 1/2 do recipiente: Encha com vegetais variados (crus, cozidos ou refogados) para garan...
Strogonoff de carne ou frango com reduzido teor de gordura e sódio. Excelente opção para o almoço ou jantar.
Uma versão do bolo de milho. Prática e sem glúten. Excelente para o café da manhã e lanches.
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