Name: Pancake express à la banane (Copie)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 502.75 grammes
Ingredients: 50 grammes de farine de riz; 50 grammes d'amidon de maïs ou fécule de maïs; 120 grammes de boisson à base d'avoine, nature, préemballée; 1/2 sachet moyen de levure chimique ou Poudre à lever (9 g); 1 cuillère à café moyenne d'huile de tournesol (4 g); 1 unité grande de banane, pulpe, crue (270 g)

De délicieux pancakes pour se faire plaisir, à base de bananes, farine de riz et maïs et lait végétal.
Recette sans gluten, ni œufs ni produits laitiers.

Ingrédients

ou50 grammes de farine de riz

ou50 grammes d'amidon de maïs ou fécule de maïs

ou120 grammes de boisson à base d'avoine, nature, préemballée

ou1/2 sachet moyen de levure chimique ou Poudre à lever (9 g)

ou1 cuillère à café moyenne d'huile de tournesol (4 g)

ou1 unité grande de banane, pulpe, crue (270 g)

Préparation

Eplucher les bananes, les écraser avec une fourchette et finir par fouetter pour obtenir une texture humide et homogène.

Ajouter la maizena et la farine de riz et la levure.

Délayer avec la boisson végétale.

Faire chauffer une poêle et verser quelques goutes d'huile. Verser une petite louche de pâte, laisser cuire 1 minute, retourner et faire cuire 1 minute.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (251 g)	% AR
Énergie	137 kcal	346 kcal	17 %
Protéines	2 g	4 g	8 %
Glucides	29 g	74 g	28 %
Sucres	10 g	24 g	27 %
Lipides	2 g	4 g	6 %
Acides gras saturés	0 g	0 g	2 %
Fibres alimentaires	2 g	5 g	20 %
Sodium	258 mg	648 mg	27 %

Recettes deAllous Morgane

Diététicien · 59 95 0698 7

Morgane Allous Diététicienne Nutritionniste et Coach Sportive

Pancake express à la banane (Copie)

vendredi, 09 décembre 2022