Name: Gaufre maison healthy sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 529.67 grammes
Ingredients: 1 unité moyenne de banane, pulpe, crue (150 g); 1/2 sachet moyen de levure chimique ou Poudre à lever (9 g); 100 grammes de fromage blanc nature, 0% MG; 30 grammes de boisson au soja, nature, non enrichie, préemballée; 30 grammes de lait demi-écrémé, UHT; 2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g); 140 grammes de farine de riz

Une recette sans beurre et sans sucres. Idéales au petit-déjeuner avec un yaourt et des fruits frais !

Ingrédients

ou1 unité moyenne de banane, pulpe, crue (150 g)

ou1/2 sachet moyen de levure chimique ou Poudre à lever (9 g)

ou100 grammes de fromage blanc nature, 0% MG

ou30 grammes de boisson au soja, nature, non enrichie, préemballéeou30 grammes de lait demi-écrémé, UHT

ou2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g)

ou140 grammes de farine de riz

Préparation

Mélangez la banane écrasée avec le fromage blanc, les œufs et le lait.

Ajoutez la farine et le levure et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Étalez la pâte dans le gaufrier et attendez quelques minutes.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (53 g)	% AR
Énergie	158 kcal	84 kcal	4 %
Protéines	7 g	3 g	7 %
Glucides	27 g	14 g	5 %
Sucres	6 g	3 g	3 %
Lipides	3 g	1 g	2 %
Acides gras saturés	1 g	0 g	2 %
Fibres alimentaires	2 g	1 g	4 %
Sodium	271 mg	144 mg	6 %

Recettes deAllous Morgane

Diététicien · 59 95 0698 7

Morgane Allous Diététicienne Nutritionniste et Coach Sportive

Gaufre maison healthy sans gluten

vendredi, 09 décembre 2022