Name: Mousse de chocolate com ovo cozido
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 600.0 gramas
Ingredients: 6 unidades medias de ovo de galinha cozido (270 g); 160 gramas de leite de vaca desnatado; 160 gramas de cacau, sem adição de nutrientes, pó; 7 colheres de sopa de mel (105 g); 2 colheres de sopa de extrato de baunilha (26 g)

Ingredientes

ou6 unidades medias de ovo de galinha cozido (270 g)

ou160 gramas de leite de vaca desnatado

ou160 gramas de cacau, sem adição de nutrientes, pó

ou7 colheres de sopa de mel (105 g)

ou2 colheres de sopa de extrato de baunilha (26 g)

Modo de preparo

Cozinhe os ovos até que estejam completamente cozidos. Descasque-os e deixe esfriar.

mel

Coloque os ovos cozidos, o leite desnatado, o cacau em pó, o mel e a baunilha no liquidificador ou mixer.

Bata até obter uma mistura completamente homogênea e cremosa.

Se necessário, ajuste a textura acrescentando uma pequena quantidade de leite até atingir a consistência desejada

Distribua a mousse em potes individuais.

Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora ou até atingir a consistência desejada.

Na hora de servir, finalize com uma pequena quantidade de cacau em pó polvilhado por cima.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (75 g)	% DDR
Energia	211 kcal	158 kcal	8 %
Carboidratos	34 g	25 g	8 %
Proteína	7 g	5 g	7 %
Gordura	5 g	3 g	6 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	3 %
Sódio	170 mg	128 mg	5 %

Receitas deAmanda Lima

Nutricionista · 41114

Ajudo pessoas reais, com rotinas reais, a alcançarem objetivos possíveis e duradouros.

Mousse de chocolate com ovo cozido

terça-feira, 25 de agosto de 2026