Ingrédients
ou100 grammes de tomate cerise, crue
ou1 pot moyen de yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature (125 g)
ou60 grammes de gruyère râpé
ou1 sachet moyen de mozzarella au lait de vache (125 g)
ou4 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (232 g)
ou10 unités d'olive (aliment moyen) (30 g)
Préparation
1.
1
Chauffez le four th.6 à 180°.
2
Lavez et séchez les tomates cerises.
3
Coupez les olives en rondelles.
5
Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la maïzena et continuer de battre jusqu'à ce quelle soit bien incorporée.
6
Ajoutez le yaourt, le sel et le poivre et bien mélanger
7
Graissez un moule à manqué, puis versez-y l'appareil à flan.
8
Disposez harmonieusement les tomates cerises, la mozzarella et les rondelles d'olives.
