Name: Brochette Veggie
Yield: 344 grammes
Ingredients: 1 portion grande d'oignon rouge, cru (150 g); 1 portion petite de courgette, pulpe et peau, cuite (100 g); 1/4 de poivron rouge, cru; 1/4 de poivron jaune, cru; 1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g); 30 grammes de halloumi Fromage de Chypre (Mavrommatis)

Ingrédients

ou1 portion grande d'oignon rouge, cru (150 g)

ou1 portion petite de courgette, pulpe et peau, cuite (100 g)

ou1/4 de poivron rouge, cru

ou1/4 de poivron jaune, cru

ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)

ou30 grammes de halloumi Fromage de Chypre (Mavrommatis)

Préparation

Laver et couper les légumes

Piquer les légumes et rajouter des morceaux d'halloumi

Au pinceau : mettre l'huile d'olive

Enfourner 20 min au four à 180°C

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (344 g)	% AR
Énergie	65 kcal	223 kcal	11 %
Protéines	3 g	10 g	21 %
Glucides	4 g	14 g	5 %
Sucres	3 g	12 g	13 %
Lipides	4 g	13 g	18 %
Acides gras saturés	2 g	6 g	31 %
Fibres alimentaires	2 g	7 g	26 %
Sodium	276 mg	950 mg	40 %

Recettes deAmélie Haguet

Diététicien · 759513161

Trouver son juste équilibre

Brochette Veggie

lundi, 17 juillet 2023