Name: Gratin d'hiver
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 960 grammes
Ingredients: 300g de potiron; 300g de pommes de terre; 2 Pots de yaourt à la grecque nature; 60g de gruyère râpé; 1 petit oignon jaune

Un plat chaud pour l'hiver à servir avec de la salade.
Ce gratin de potiron, pommes de terre est parfait pour se réchauffer les journée froides d'hiver

Ingrédients

ou300g de potiron

ou300g de pommes de terre

ou2 Pots de yaourt à la grecque nature

ou60g de gruyère râpé

ou1 petit oignon jaune

Préparation

Éplucher les pommes de terre et le potiron les faire cuire à la vapeur 20 min

Ecraser les pommes de terre et le potiron en purée rajouter l'oignon

Rajouter les deux pots de yaourt grec puis saler et poivrer

Mettre au four pendant 20 min à 180°

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (240 g)	% AR
Énergie	82 kcal	197 kcal	10 %
Protéines	3 g	8 g	17 %
Glucides	8 g	19 g	7 %
Sucres	2 g	5 g	6 %
Lipides	5 g	11 g	16 %
Acides gras saturés	3 g	7 g	34 %
Fibres alimentaires	1 g	3 g	13 %
Sodium	71 mg	170 mg	7 %

Recettes deAmélie Haguet

Diététicien · 759513161

Trouver son juste équilibre

Gratin d'hiver

jeudi, 07 décembre 2023