Les premières purées avec du poisson !
Une recette simple à réaliser.
Il est préférable d'utiliser des légumes bio dans la mesure du possible. Le poisson surgelé (picard) est une bonne alternative pour éviter les arêtes.
Ingrédients
ou150g d'épinard, cru
ou1 Pomme de terre (taille d'un oeuf environs)
ou10g de saumon surgelé (picard)
ou1 CàC d'huile bébé (Quintesens)
Préparation
1.
Laver les légumes et éplucher la pomme de terre2.
Faire cuire à la vapeur sans matière grasse, la pomme de terre, le saumon et la pomme de terre3.
Trois options s'offrent à vous :
mixer le poisson avec la pomme de terre et les épinards
écraser le saumon avec une fourchette et incorporer les morceaux à la purée de pomme de terre et d'épinard
mixer le poisson et les épinards et incorporer la pomme de terre écrasée à la purée4.
Rajouter avant de servir la cuillère d'huile bébé
Information nutritionnelle
| Par 100 g | % AR | |
|---|---|---|
| Énergie | 49 kcal | 2 % |
| Protéines | 3 g | 7 % |
| Glucides | 5 g | 2 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Lipides | 3 g | 5 % |
| Acides gras saturés | 0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2 g | 8 % |
| Sodium | 49 mg | 2 % |
